Buğu Kebabı 2

Buğu Kebabı 2
Buğu Kebabı 2

Et Yemekleri » Buğu Kebabı 2

Buğu Kebabı 2 malzemeleri;

  • 1 kg. Dana eti
  • 500 gr. arpacık soğan
  • 2-3 adet Domates
  • 2 çorba kaşığı margarin veya sıvıyağ
  • Tuz , karabiber, kekik

Buğu Kebabı 2 uygulama aşamaları;

  1. Etler kuşbaşı olarak doğranır.
  2. Tencereye su konup kaynatılır.
  3. Tencerenin içine konulan delikli kabın içine doğranan etler konur.
  4. Bir tavada sıvı yağ veya margarinde arpacık soğanlar kavrulur.
  5. Doğranmış domatesler ilave edilip kavrulmaya devam edilir.
  6. Tuz , karabiber, kekik eklenir.
  7. Suyun buharı ile pişen etlerin üzerine hazırlanan karışım ilave edilir.
  8. Biraz daha buharda bekletilerek maydanozla süslenip servis edilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Buğu Kebabı 2

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kleftiko

Kleftiko

Parçalara ayırdığımız kuzu veya oğlak etlerini yeterince tuz ile ...

Biberiye Ve Limonlu Kuzu Budu

Biberiye Ve Limonlu

Küçük bir kasede limon suyunu, zeytinyağını, tuzu, biberi ve bibe ...

Soslu Biftek

Soslu Biftek

Etlere tuz ve karabiber serperek,kizgin yagda kizartin.Pistikten ...