Buğu Kebabı 2
Buğu Kebabı 2
Et Yemekleri » Buğu Kebabı 2
Buğu Kebabı 2 malzemeleri;
- 1 kg. Dana eti
- 500 gr. arpacık soğan
- 2-3 adet Domates
- 2 çorba kaşığı margarin veya sıvıyağ
- Tuz , karabiber, kekik
Buğu Kebabı 2 uygulama aşamaları;
- Etler kuşbaşı olarak doğranır.
- Tencereye su konup kaynatılır.
- Tencerenin içine konulan delikli kabın içine doğranan etler konur.
- Bir tavada sıvı yağ veya margarinde arpacık soğanlar kavrulur.
- Doğranmış domatesler ilave edilip kavrulmaya devam edilir.
- Tuz , karabiber, kekik eklenir.
- Suyun buharı ile pişen etlerin üzerine hazırlanan karışım ilave edilir.
- Biraz daha buharda bekletilerek maydanozla süslenip servis edilir.
Paylaş
Türk Mutfağı Et Yemekleri Buğu Kebabı 2
Kuzu Kol Sarma
Benzer Tarifler
Orta büyüklükte bir tepsiye sıvı yağı koyup kızdırın. Pirzolaları ...
Etleri bir kaba koyun.Soğanları, tuzu, kimyonu da katıp, bu terbi ...
Filetoyu adaçayı ve biberiyeli zeytinyağında bekletin. Ağır ateş ...
