Bezelye Çorbası
Bezelye Çorbası
Türk Kastamonu Mutfağı
Çorbalar » Bezelye Çorbası
Bezelye Çorbası malzemeleri;
- Bezelye 1 kg.
- Yoğurt 1 Kâse
- Mısır Unu 4 Yemek Kaşığı
- Tereyağı 2 Yemek Kaşığı
- Domates Salçası 1 Yemek Kaşığı
- Pul Biber 1 Tutam
Bezelye Çorbası uygulama aşamaları;
Bezelye Çorbası;
- Bezelye taneleri suda haşlanır.
- Eş anlı olarak mısır unu ve yoğurt ayrı bir kapta karıştırılır.
- Bezelye kaynamaya başlayınca, oluşturulan karışım bezelyeye eklenir.
- Ayrı bir tavada tereyağı ve salça kavrulur.
- Üzerine pul biber ilave edilerek sos yapılır.
- Sıcak servis edilir.
Paylaş
Türk Mutfağı Çorbalar Bezelye Çorbası
Benzer Tarifler
