Barbunya Izgara

Barbunya Izgara
Barbunya Izgara

Balık ve Deniz » Barbunya Izgara

Barbunya Izgara malzemeleri;

  • 4-5 adet barbunya balığı,
  • 2 adet biber
  • 1 adet domates
Sosu için:


Barbunya Izgara uygulama aşamaları;

  1. Ön hazırlık olarak içini temizlemek için balıkların karınlarını kesin.
  2. İç organlarını çıkardıktan sonra balıkları bol suda yıkayın.
  3. Keskin bir bıçak yardımıyla pullarını temizleyin.
  4. Izgarada 10 dakika pişirin ve servis tabağına alın.
  5. Domatesi ve biberleri de ızgarada pişirin.
  6. Sosu için 1 çorba kaşığı Zeytinyağı , 1 çorba kaşığı limon ve Tuz u karıştırın.
  7. Servis tabağına aldığınız balığın üzerine bu sostan döktükten sonra servis yapı.


Paylaş

Türk Mutfağı Balık ve Deniz Barbunya Izgara

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Yunan Usulü Karides

Sıvı yağda kıyılmış sarımsak,sivri biber ve domatesler sotelenir ...

Kremalı Balık

Kremalı Balık; Balıklar limon suyu, sarımsak, soğan, tuz ve karab ...

Midye Dolması

Midyelerin üzerine tuz serperek ovuşturun, fırçalayarak yıkayın v ...