Barbekü Sosu

• 
• Genel
• 4 Kişilik
• 10 dk.
• 20 dk.

• 50 gr. tereyağ
• 50 gr. zeytinyağ
• 50 gr. sirke
• 500 gr. domates ketçabı
• 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
• 1 adet worcester sos
• 3 diş beyaz biber(Cayenne Biberi)

1. Tüm malzemeyi bir kabın içine koyup yağı eriyene kadar karıştırın, daha sonra kısık ateşte sosu kaynamaya bırakın.
2. Beş on dakika kaynadıktan sonra soğumaya bırakın.

Paylaş

Fransız Mutfağı Soslar Barbekü Sosu