Balık Pilakisi
Balık Pilakisi
Balık ve Deniz » Balık Pilakisi
Balık Pilakisi malzemeleri;
- 1 kg. balık (kefal, palamut...)
- 3 patates
- 2 domates
- 2 soÄŸan
- 2 yeÅŸil biber
- 2 diş sarımsak
- 1-2 defne yaprağı
- 1 limon
- 1 kahve fincanı Zeytinyağı
- 5-6 dal maydanoz
- Tuz karabiber
- 1 su bardağı salçalı su
Balık Pilakisi uygulama aşamaları;
- Fırın tepsisine patatesler soyularak enine dilimlenip koyulur.
- Üstüne temizlenip dilimlenmiş balıklar, dilimlenmiş biberler, doğranmış soğan, doğranmış domates ve defne yaprağı, Tuz , karabiber, sarımsak konur.
- 1 bardak salçalı su ilave ederek orta hararetli fırında sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
- Üstüne limon suyu sıkılır ve maydanoz dilimleri konulup servis yapılır.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Balık ve Deniz Balık Pilakisi
Barbunya Balığı Buğulama
Benzer Tarifler
Küçük bir kapta mayonezi 1 çorba kaşığı parmesan peyniri rendesi, ...
Trança Balığı Şiş; Balığın pullarını kazıyıp yüzgeç ve solungaçla ...
Balıklar temizlenip yıkanarak, tuzlanır ve süzgeçte 15 dakika bek ...