Ayvalı Tornedo

Ayvalı Tornedo
Ayvalı Tornedo

Et Yemekleri » Ayvalı Tornedo

Ayvalı Tornedo malzemeleri;

  • 160 g bonfile (1 adet dövülmüş)
  • 150 g ayva
  • ¼ çay kaşığı Tuz
  • 1/3 çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1-2 yemek kaşığı hollandez sos

Ayvalı Tornedo uygulama aşamaları;

  1. Ayvayı yuvarlak soyarak, ortasını çıkartılır ve kesilir.
  2. Et, Tuz ve karabiber serpilerek tavaya koyulur, sağa sola çevrilerek pişirilir ve servis
  3. tabağına alınır.
  4. Ayvada aynı şekilde kızartılarak etin üzerine alınır.
  5. Hollandez sos dökülerek salamanderde üzeri kızartılır.
  6. Patates garnitürleriyle servis yapılır.

Not:Yanında erişte ve ıspanak kavurması ya da püresi de verilebilir.

Paylaş

Fransız Mutfağı Et Yemekleri Ayvalı Tornedo

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Roman Kavurma

Roman Kavurma

Roman Kavurma; Uykuluk, yürek, böbrek ve ciğerler doğranır ve ayr ...

Kuzu Kuşbaşı Bohçası

Kuzu Kuşbaşı Bohças

3 su brd.su mercimek ile haslanir, tencereye bulgur ilave edilip ...

Rokalı Dana Eti

Rokalı Dana Eti

Baharatlı unu orta boy bir kaseye koyup, etleri bu una bulayınız; ...