Akıtma

Akıtma
Akıtma

Aperatif Yiyecekler » Akıtma

Akıtma malzemeleri;

  • 1 çorba kasigi maya
  • 1 paket un
  • Tuz

Akıtma uygulama aşamaları;

  1. Mayayi, genis bir kapta unla birlikte, ilik süt ve Tuz ilavesiyle kanstinp boza kivaminda bir hamur elde edin.
  2. Üstünü örtüp sicak bir ortamda kabarmasini bekleyin.
  3. Teflon tavayi orta hararetteki ocagin üzerinde kizdirip, mayalanan hamurdan kepçe kepçe alin ve tavaya döküp, yayin.
  4. Yanmamasina özen göstererek, hemen alt üst edin.
  5. Pisen akitmalari tereyagiyla ile yaglanip, yaninda balla servis yapin.

Paylaş

Osmanlı Mutfağı Aperatif Yiyecekler Akıtma

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Deniz Taraklı Pot-au-feu

Deniz Taraklı Pot-a

Deniz tarağı dışındaki malzemeleri porselen kaba koyun. Tuz ve bi ...

Sıkma

Sıkma

Geniş bir yoğurma kabına ılık su, maya, şeker, yoğurt, zeytinyağı ...

Patates Kabuğu Cipsi

Patates Kabuğu Cips

Patates Kabuğu Cipsi; Soyulup ayırılan patates kabukları yıkanır ...