Acur Turşusu
Acur Turşusu
Türk » Kahramanmaraş Mutfağı
Turşular » Acur Turşusu
Acur Turşusu malzemeleri;
- Acur
Acur Turşusu uygulama aşamaları;
Acur Turşusu;
- Acurların tâze, ince, küçük boylu ve çekirdeksiz olanları kullanılır.
- Acurlar yıkandıktan sonra uçları bıçakla kesilerek düzeltilir.
- Sonra sirke ye konur.
- İstenirse turşu ilacı konur ve ara ara karıştırılarak olgunlaşması beklenir.
Paylaş
Türk Mutfağı Turşular Acur Turşusu
Lahana Turşusu
Benzer Tarifler
