Zencefilli Kek

Name: Zencefilli Kek
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 5 Kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Zencefilli Kek malzemeleri : 10 g tereyağı3 dl tam yağlı krema300 g yoğurt230 g şeker3 çor. k

Kekler » Zencefilli Kek

Zencefilli Kek malzemeleri;

10 g tereyağı
3 dl tam yağlı krema
300 g yoğurt
230 g şeker
3 çor. k. zencefilli çörek
6 çor. k. armut suyu
1½ çay k. karbonat
1 tutam Tuz
500 g beyaz un

Zencefilli Kek uygulama aşamaları;

Pane kalıbının kenar ve tabanına tereyağı sürün.
Tam yağlı krema, yoğurt, şeker, çörek baharatları, armut suyu, karbonat ve Tuz u karıştırın.
Unu elle veya mikserle kaşık kaşık ekleyip karıştırın.
Hamuru kalıba doldurun ve düzleyin.
Kalıbı ısıtılmış fırının içindeki ızgara telinin üzerine yerleştirin.
Fırınlayın (Sıcak hava 180 °C, 1 saat).

İpucu:
Parlak bir yüzey için pişirme sonrasında keke ince bir katman armut suyu sürün.