Yunan Salatası (Horiatiki)
Yunan Salatası (Horiatiki)
Salatalar » Yunan Salatası (Horiatiki)
Yunan Salatası (Horiatiki) malzemeleri;
- 3 yemek kasigi zeytin yagi,
- 1,5 yemek kasigi limon suyu,
- Bir dis sarmisak,
- Bir cay kasigi deniz Tuz u,
- Bir cay kasigi karabiber,
- ½ kurutulmus kekik,
- 3 adet domates,
- ¼ kirmizi sogan,
- ½ salatalik,
- ½ Yesil sivri biber,
- 120 gr. Beyaz peynir,
- 16 adet cekirdeksiz zeytin.
Yunan Salatası (Horiatiki) uygulama aşamaları;
- Kucuk bir tencerede zeytinyagi, limon suyu, dogranmis sarimsak, deniz
Tuz u, karabiber ve kekik birlestirin. Kapagi kapatin ve sallayarak iyice
karistirin.
- Baska bir kabda yarim daire seklinde dilimlenmis salataliklarin arasina
ince serit halinde kesilmis yesil biberleri yerlestirin.
- Uzerine
halkalar halinde kesilmis sogan, kup seklinde kesilmis peynir ve
zeytinlerle ¼ dogranmis domatesleri ekleyin.
- Bunlari karistirarakta
birlestirebilirsiniz.
- Servisten once karisimi uzerine gezdirin ve karabiberi ekleyin.
NOT:
Salatanin tarifi Yunanistan tarihinden bir recete degerindedir.
Salatanin puf noktasi kullandiginiz taze sebze feta peynir (beyaz peynir) gizlidir.
Kullandiginiz malzemeler taze degilse siradan bir salatadan oteye gecmiyecektir.
Salata yaz, deniz ve tatil kokuyor.
Paylaş
Yunanistan Mutfağı Salatalar Yunan Salatası (horiatiki) Tarifi
Benzer Tarifler