Yumurtalı Telkadayıf

Name: Yumurtalı Telkadayıf
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 5 Kişilik
Cuisine: Osmanlı
Ingredients: Yumurtalı Telkadayıf malzemeleri : 500 gr. telkadayıf3 adet yumrtatuzŞurubu için:500 ml. süt50

Hamur Tatlıları » Yumurtalı Telkadayıf

Yumurtalı Telkadayıf malzemeleri;

500 gr. telkadayıf
3 adet yumrta
Tuz

Şurubu için:

500 ml. süt
500 gr. tozşeker

Yumurtalı Telkadayıf uygulama aşamaları;

Fırınınızı 180C'ye getirip ısıtın.
Yağlanmış bir fırın tepsisine kadayıfı özenlice, eşit yayarak döşeyin.
Bir kapta yumurtaları Tuz ile çırpıp kadayıfın üzerine gezdirin.
Tepsiyi sıcak fırınna sürüp kadayıfın üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
Fırından alıp soğumaya bırakın.
Şekeri süt ile tencereye koyup, şeker eriyinceye kadar karıştırarak bir şurup hazırlayın.
Soğuyan kadayıfın üzerine şurubu gezdirin.
Kadayıfı şurubunu çekinceye kadar bekletip, keserek servis yapın.