Yoğurtlu Bulgur Köfte

Yoğurtlu Bulgur Köfte
Yoğurtlu Bulgur Köfte

Köfteler » Yoğurtlu Bulgur Köfte

Yoğurtlu Bulgur Köfte malzemeleri;

  • 250 gr.kiyma
  • 6 patates
  • 3 bardak sivi yag
  • 1 sogan
  • 5 bardak ince bulgur
  • 4 bardak yogurt
  • Sarimsak

Yoğurtlu Bulgur Köfte uygulama aşamaları;

  1. Bulgur, un ve Tuz karistirilir.
  2. Azar azar su ekleyerek yogurulur.
  3. Kücük yuvarlaklar yapilir, 6 Bardak su kaynatilip, köfteler15-20 dakika haslanarak tabaga alinir.
  4. Sarimsakli yogurt hazirlanir, köftelerin üzerine dökülür.
  5. Tereyagi-kirmizibiber ve nane karisimi kizdirilir, üzerine gezdirilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Köfteler Yoğurtlu Bulgur Köfte

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Harput Köftesi (Elazığ)

Harput Köftesi (Ela

Bulguru yıkayıp süzün. Maydanozu yıkayıp incecik kıyınız. Bulgur, ...

Sebzeli Köfte

Sebzeli Köfte

Ön hazırlık olarak soğanı rendeleyin. Baharatları, kıymayı ve ren ...

Kaşarlı Köfte

Kaşarlı Köfte

Genis bir kabin içine yarim kg kiymayi, rendelenmis sogani, kasar ...