• 5 adet yumurta
• 5 çorba kaşığı un (150gr)
• 5 çorba kaşığı toz şeker(125gr)
• Yarım paket baking powder (Kabatma tozu)
• Limon kabuğu rendesi
• Vanilya

1. Yumurtaları yumurta tenceresine kırınız.
2. Şekeri de yumurtalara ekleyip çok yavaş ateş üzerinde çırparak ezilmiş yoğurt kıvamına getiriniz.
3. Varsa mikserde çarpınız.
4. Ateşten alıp içerisine baking powder, vanilya, limon kabuğu karıştırılan ve elenen unu ilave ediniz.
5. 1-2 defa karıştırarak unu yediriniz.
6. Yağlanmış ve altına kağıt konmuş kek veya pasta kalıbına yarıya kadar dökünüz.
7. Isıtılmış fırına koyup, 30-40dakika pişiriniz.

Paylaş

Türk Mutfağı Pastalar Yeni Yıl Pandispanyası