Yayla Böreği
Yayla Böreği
Börekler » Yayla Böreği
Yayla Böreği malzemeleri;
- 250gr margarin
- 5 adet yufka
- 2 adet soğan
- 250 gram Kıyma
- 1 demet taze soğan
- 1 adet domates
- 1 adet kırmızı biber
- Yarım demet maydanoz
- Tuz , karabiber
Yayla Böreği uygulama aşamaları;
- Margarini küçük bir tavaya alıp. eritin.
- Yufkaları yağlayıp, üst üste koyun.
- Yağlanmış tepsiye yerleştirin.
- Dısarda kalan kısımları kesin.
- Soğanı yemeklik doğrayıp, Kıymayla birlikte suyu kalmayacak biçimde pişirin.
- Domatesi küp küp doğrayın.
- Taze soğan ve maydanozu ince ince kıyın.
- Yufkaların üzerine yayın.
- Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirin.
Paylaş
Türk Mutfağı Börekler Yayla Böreği
Patates Püreli Börekçikler
Benzer Tarifler
Sütü hatifçe ılıtıp eritilmiş margarinle karıştırın, yumurtaları ...