Yanya Köftesi (Edirne)
Yanya Köftesi (Edirne)
Türk Edirne Mutfağı
Köfteler » Yanya Köftesi (Edirne)
Yanya Köftesi (Edirne) malzemeleri;
- 500 Gr. Kıyma
- Soğan
- Bayat Ekmek Içi
- Maydanoz
- Dereotu,
- Yumurta ,
- Kekik,
- Nane,
- Tarçın,
- Karabiber,
- Bahar ,
- Un
Yanya Köftesi (Edirne) uygulama aşamaları;
- Kıyma , soğan , bayat ekmek içi, maydanoz, dereotu, yumurta , kekik, nane, tarçın, karabiber, bahar ve un karıştırılıp çok yumuşak harç hazırlanır.
- Kaşıkla unlanıp elle yassı şekil verilir ve kızgın yağda kızartılır.
- Yanında sebze veya sarımsaklı yoğurt ile servis edilir.
Paylaş
Türk Mutfağı Köfteler Yanya Köftesi (Edirne)
Kaba Köfte
Benzer Tarifler
Kıyma tuz ilavesi ile yoğrulur. 24 saat buzdolabında dinlendirili ...
Diş diş doğranmış soğan, fıstık, tereyağ ile kavrulur. Yağlı kıym ...