Yanya Köftesi (Edirne)

Yanya Köftesi (Edirne)
Yanya Köftesi (Edirne)


Türk » Edirne Mutfağı

Köfteler » Yanya Köftesi (Edirne)

Yanya Köftesi (Edirne) malzemeleri;

  • 500 Gr. Kıyma
  • Soğan
  • Bayat Ekmek Içi
  • Maydanoz
  • Dereotu,
  • Yumurta ,
  • Kekik,
  • Nane,
  • Tarçın,
  • Karabiber,
  • Bahar ,
  • Un

Yanya Köftesi (Edirne) uygulama aşamaları;

  1. Kıyma , soğan , bayat ekmek içi, maydanoz, dereotu, yumurta , kekik, nane, tarçın, karabiber, bahar ve un karıştırılıp çok yumuşak harç hazırlanır.
  2. Kaşıkla unlanıp elle yassı şekil verilir ve kızgın yağda kızartılır.
  3. Yanında sebze veya sarımsaklı yoğurt ile servis edilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Köfteler Yanya Köftesi (Edirne)

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Bulgurlu Köfte

Bulgurlu Köfte

Bulguru sicak suyla yikayip, birakin. Sogani rendeleyin. Kiyma, s ...

Mor Havuçlu Patatesli Ekşili Köfte

Mor Havuçlu Patates

Pirinçler 30 dakika ıslatılır.Kıyma bir kaba alınarak içerisine u ...

Pür Lezzet

Pür Lezzet

Kiymayi bir kaba alin. Rendelenmis sogan, kiyilmis sarmisak, yumu ...