Yağlı Katmer

• 
• Maraş
• 5 Kişilik
• 20 dk.
• 30 dk.

• Un
• Su
• Tuz
• Süt
• Maya
• Tereyağı

1. Maraş Göksun’un yağlı katmeri de Çerkez ekmeği hamurundan yapılıyor.
2. Hamur açılıp yağlandıktan sonra katlanıp bir saat dinlendiriliyor.
3. Yeniden açılıp yine Çerkez ekmeği gibi ateşli ocakta ama yalnızca 10 dakika pişiriliyor.

Paylaş

Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Yağlı Katmer