Vişneli Ekmek Tatlısı

Name: Vişneli Ekmek Tatlısı
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5 Kişilik
Cuisine: Osmanlı
Ingredients: Vişneli Ekmek Tatlısı malzemeleri : 500 gr. taze vişne500 gr. tozşeker200 ml. su100 gr. tereya�

Meyveli Tatlılar » Vişneli Ekmek Tatlısı

Vişneli Ekmek Tatlısı malzemeleri;

500 gr. taze vişne
500 gr. tozşeker
200 ml. su
100 gr. tereyağı
1 adet fırın ekmeği

Vişneli Ekmek Tatlısı uygulama aşamaları;

Şekeri su ile tencereye koyun, karıştırarak kaynatıp eritin.
İçine vişneleri atıp, taneler suyunu çekip şişene kadar pişirin.
Ekmekleri keskin bir bıçak ile ay biçiminde kesin.
Bir tepside tereyağını eritin.
Yağ kızınca ekmekleri tepsiye yerleştirip, her iki yanını altın sarısı renk alıncaya kadar kızartın.
Kızaran ekmekleri yağdan süzdürerek alıp, çukurca bir sahanın içine dizin.
Sahandaki ekmeklerin üzerine kepçe ile vişneli şurubu gezdirin.
Sahanın kapağını kapatıp 10 dakika yavaş ateşte kaynatın.
Ekmekler suyunu çektiğinde ateşten alıp ılık olarak servis yapın.