Üzümlü Risotto

• 
• Genel
• 4 KiÅŸilik
• 20 dk.
• 30 dk.

• 1 adet soÄŸan
• 2 çorba kasığı tereyağı
• 1 su bardağı Pirinç
• Yarım su bardağı su
• 1 su bardağı et suyu
• DilediÄŸiniz miktarda Tuz
• 1 çay bardağı kuşüzümü
• 1 tatlı kasığı tarçın
• 2 çorba kasığı krema

1. 1 adet soğanı yemeklik doğrayın.
   
2. 2 çorba kasığı tereyağını tencereye alıp eritin.
   
3. Soğanı tereyağında pembeleştirin.
   
4. 1 su bardağı pirinci bol suda yıkayın ve soğanın üzerine ekleyin.
   
5. Birkaç dakika karıştırın.
   
6. Yarım su bardağı suyu ve 1 su bardağı et suyunu ekleyin.
   
7. DilediÄŸiniz miktarda Tuz u ilave edin.
8. Tencerenin kapağını kapatın.
   
9. 1 çay bardağı kuşüzümünü ayıklayıp, 10 dakika suda bekletin.
   
10. Pirinçlerin suyunu çekmesine yakın tarçınla beraber tencereye ekleyin.
    
11. 5 dakika sonra 2 çorba kaşığı kremayı ekleyin.
    
12. Ateşten alın.
    
13. Üzerine bez örtüp 15 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Pirinçli Pilavlar Üzümlü Risotto