Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Kandil Simiti
Yogurt,margarin,seker,tuz,yumurta sarisi bir kaba konur...
Düğün Kebabı
Margarini bir tencerede hafifçe kizdirin. Yikanmis et v...
Köfteli Balkan Makarnası
İnce kıyılmış soğan, sarmısak ve maydanozları, baharatı...
Zeytinyağlı Kereviz Dolması
Kerevizler ayiklanir, yikanir, kabuklari soyulduktan so...
Top Çörek
Kuru kayısıdarı küçük küçük doğrayın. Bir kabın içerisi...
Muhallebili Tel Kadayıf
Kadayıfın dörtte birini ayırın. 28 cm. çapındaki tepsin...
Çilekli Parseller
Firini 180 derece isitin. Unu, sekeri, margarini, yumur...
Meyve Salatası
Elma ve armudu küp biçiminde, muzu 1'er santimetre doğr...
Mercimekli Kabak
Mercimeği akşamdan ıslatın. Yıkayıp süzün. Soğanları so...
Ay Gözlemesi
Çalışma tezgâhının üzerine elekten geçirilen 350 gr un ...
« 1...329330331... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
