Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Peynirli Çıtır Bisküvi
Bütün malzemeler bir kapta karıştırılır. Yavaş yavaş un...
Kuru Patlıcan Dolması
Kuru patlıcanları sıcak suya atarak birkaç dakika kayna...
Sütlaç-2
Ayıklanmış, yıkanmış pirinç 1 lt suda pişene kadar yakl...
Ispanaklı Hindili Mantı
1,5 su bardagi un, 1 adet yumurta ve 1 adet yumurta sar...
Poğaça Hamuru
Öncelikle kullanılacak mayaya göre ön hazırlık yapılır....
Dağınık Kurabiye
Margarini hafif ilitin, iki adet yumurta sarisi, sivi y...
Renkli Salata
Kabak ve havucu rendeleyiniz.Daha sonra tavaya aliniz i...
Baharatlı Kek
Un, kabartma tozu, vanilya elenir.İçine tüm baharatlar ...
Mercimek Salatası
Mercimegi bir tasim kaynatip, süzün. Tekrar sicak su ek...
Patlıcan Köftesi
Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun. Limonlu ve tuz...
« 1...302303304... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
