Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Patlıcanlı Enginar Salatası
Sızma zeytinyağını ve limon suyunu çukur bir kapta karı...
Soğuk Yoğurt Çorbası
Taze sarımsakları temizleyip ince ince doğrayın. 3 taze...
Piti Kebabı
Bir su bardağı nohutu bir gece önceden ıslatın. Ertesi ...
Yoğurtlu Bakla
Et bir tencereye konarak ateşte tavlanır.Et tavlandıkta...
Midye Tava
Gerekli araçları hijyen kurallarına uygun olarak hazırl...
Dereotlu Karabuğdaylı Kabak Çorbası
Soğan ve sarımsak ince bir şekilde doğranarak zeytinyağ...
Patlıcan Biber Tavası
Ön hazırlık olarak patlıcanların kabuklarını soyup, 1 c...
Tas Kebabı
Ön hazirlik olarak sogani ayiklayip, kusbasi dograyin. ...
Ispanak Çorbası
Ispanağı temizledikten sonra bol suda yıkayıp, tuzlu su...
Saray Burma 2
Hamurun HazırlanmasıUn elenerek ortası açılıp, tuz, lim...
« 1...209210211... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
