Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Hindistan Cevizli Turta
20-23 cm çapında bir kek kalıbının içi yağlanır.
Kayna...
Tavuklu Fırın Makarna
Makarnayi kaynar tuzlu suda haslayip, süzün. Tavugu has...
Sebzeli Piliç Kroket
Piliç, havuç, kereviz, soyulmuş bütün soğanla birlikte ...
Hamsi Köftesi
Balıkları temizleyerek kılçığını çıkartın ve ince ince ...
Fırında Pilav Ve Sebzeli Somon Balığı
Et suyu ve pirinci porselen kalıpta karıştırın. Kalıbı ...
Muhallebili Kadayif
Ilk olarak serbeti hazirlayin. Bunun için su ve sekeri ...
Havuçlu Patates Çorbası
tereyagini eritip uzerine patates, havuc ve pirasayi (k...
Yaz Pudingi
Ekmek dilimlerinin dış kabuklarını kesip, atın. Kalan i...
Yoğurtlu Mercimek Çorbası
Mercimege 6 su bardagi su ilave edin. Kabugu soyulmus b...
Gratine Patates
Iyice yikayip kuruladiginiz patatesleri 4 adet alüminyu...
« 1...198199200... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
