Sütlü Kabak

• 
• Rize
• 5 Kişilik
• 25 dk.
• 35 dk.

• Kara Kabak (Yaz Kabağı)
• Şeker
• Süt
• Su

1. Sütlü kabak kolay kotarılan, hafif ama içindeki süt ve şekerden ötürü besleyici bir tatlıdır.
2. Kara kabak, kabuğu soyulup dilimlendikten sonra haşlanıyor, sonra da püre haline getiriliyor.
3. Süt ve bir miktar da tatlandırıcı -bugün şeker kullanılırken, geçmişteki seçenek pekmezmiş- eklenerek karıştırılıyor.
4. Bu, kaselere dökülerek ılık yenen bir tatlı.

Paylaş

Türk Mutfağı Meyveli Tatlılar Sütlü Kabak