Sütkeriye
Sütkeriye
Sütlü Tatlılar » Sütkeriye
Sütkeriye malzemeleri;
- 1 kilo süt,
- yanm kilo tereyağı,
- 2.5 su bardağı un,
- 400 gram tozÅŸeker,
- 1 tatlı kaşığı tarçın.
Sütkeriye uygulama aşamaları;
- Un ve tereyağı bir tencerede 45 dakika ağır ağır kavrulur.
- Kavrulma işlemi bittikten sonra üzerine tozşeker ve sütü de ilave ederek karıştırılmaya devam edilir.
- Kaynamaya başlayınca 10 dakika daha pişirilip tepsiye alınır.
- Tepsi ateşe oturtulur ve altı kızarana kadar pişirilip, tarçınla birlikte servis edilir.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Sütlü Tatlılar Sütkeriye
Prenses Tatlısı
Benzer Tarifler
Süte şekerin yarısı ile tuz konup orta harlı ateşe otur...
Bademleri haşlayıp kabuklarını soyduktan sonra havanda ...