Somonlu Makarna Salatası

• 
• Genel
• 4 Kişilik
• 40 dk.
• 60 dk.

• Penne makarna:300gr
• Hardal sos:50gr
• Worcestersshire sos:20gr
• Kuşkonmaz:300gr
• Somon balıgı:200gr(salamura ve fleto)
• Biber:1ad(küp doğranmış)
• Soğan:1ad(ince kıyılmış)
• Sos
• Lor peynir:75gr
• Limon:1ad(suyu)
• Acı biber sosu:3damla
• Dere otu:1/2(ince kıyılmış)
• Domates:15(çeri domates)
• Salatalık:3ad

1. Makarnayı haşlayın süzdürün soğutun.
2. Hardal sosu makarnayla karıştırıp bir yerde bekletin.
3. Buharlı pişiricide kuş konmazaları pişirin ve küçük parçalar halinde doğrayın.
4. Soman balığınızı bir kaba koyun.
   
5. Diğer salata malzemelerini ekleyip güzelce karıştırın.
6. Dereotu dışındaki sos malzemeleri blendırda püre yapınız.
   
7. Dereotunu sos malzemesine ekleyip güzelce karıştırın.
   
8. Sosu balıkların üzerine döküp harmanlıyalım.
   
9. Üzerini örtüp buz dolabına koyalım.
   
10. Çeri domateslerimizi ortadan ikiye bölelim, salatalıkları doğruyalım.
    
11. Somon salatasını tabağımızın ortasına koyup kenarlarını domates ve salatalıkla süsleyin.

Paylaş

İtalya Mutfağı Makarnalar Somonlu Makarna Salatası