Soğuk Sulu Çiğ Köfte
Soğuk Sulu Çiğ Köfte
Aperatif Yiyecekler » Soğuk Sulu Çiğ Köfte
Soğuk Sulu Çiğ Köfte malzemeleri;
- Yağsız Dövülmüş Kıyma,
- Soğan,
- Sarımsak ,
- Salça
- Köftelik Bulgur
- Maydanoz
Soğuk Sulu Çiğ Köfte uygulama aşamaları;
- Adıyaman'ın Tut ilçesinde ise çiğ köfte soğuk sulu ve sıcak sulu olarak yapılıyor.
- Yağsız dövülmüş Kıyma, soğan, sarımsak ve salçayı yoğuruyoruz.
- İnce bulgur da ekleyip karıştırıyoruz, yumuşayıncaya kadar yeniden yoğuruyoruz.
- Hafifçe sulayıp maydanoz da ekleyip sıkıyoruz.
- Bu, soğuk sulu çiğ köfte.
Paylaş
Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Soğuk Sulu Çiğ Köfte
Sıcak Sulu Çiğ Köfte
Benzer Tarifler
Tencerenin içine yağ dökünüz. Patatesleri içine yerleşt...
