Soğuk Mısır Çorbası
Soğuk Mısır Çorbası
Çorbalar » Soğuk Mısır Çorbası
Soğuk Mısır Çorbası malzemeleri;
- Süt mısır
- Sarımsak
- Kuru nane
- Yoğurt
- Su
Soğuk Mısır Çorbası uygulama aşamaları;
- Süt mısırı bıçakla koçanından ayırın.
- Tepsiye dizin.
- Ekmek pişmiş kara fırında kuruması için fırının ağzı kapalı halde akşamdan sabaha bekletin.
- Sabah fırından çıkarıp kaynatın.
- Sarımsakları dövün, yoğurtla çırpın.
- Mısır soğuyunca üzerine sarımsaklı yoğurt dökün.
- Nane serpin ve karıştırın.
"Fırınlanmış mısır evde her daim hazır tutulduğu için soğuk mısır çorbası yine en sıkışıldığı zamanlarsa yapılabilecek bir yemek olarak kabul ediliyor."
Paylaş
Türk Mutfağı Çorbalar Soğuk Mısır Çorbası
Tarhana Çorbası
