Şiş Köfte

Şiş Köfte
Köfteler » Şiş Köfte
Şiş Köfte malzemeleri;
- 400 gr. kiyma
 - 1 adet sogan
 - 2 dis sarmisak
 - 2 dilim ekmek içi
 - 1/2 demet maydanoz
 - 1 çorba kasigi margarin
 - 8 adet biber
 - Tuz ,
 - karabiber,
 - kimyon
 
Şiş Köfte uygulama aşamaları;
- Kiymayi derin bir kaba alin.
 - Sogani rendeleyin.
 - Sarmisagi havanda dövün.
 - Islatip suyunu siktiginiz ekmek içi, Tuz , karabiber, kimyonla beraber kiymaya ekleyin.
 - Margarini, ince kiyilmis maydanozu da katin.
 - Iyice yogurun.
 - Daha sonra sislere geçirin.
 - Biberleri de ayni sekilde sislere takin.
 - Izgarada kizartin
 
Paylaş
Türk Mutfağı Köfteler Şiş Köfte
Benzer Tarifler



                
                     Bulgurlu Köfte

