Sıcak Patates Salatası
Sıcak Patates Salatası
Salatalar » Sıcak Patates Salatası
Sıcak Patates Salatası malzemeleri;
- 5 adet patates
- 500 gr. fileto tavuk göğsü
- 15 adet taze mantar
- 1/2 orta boy kırmızı lahana
- 5 çorba kaşığı mısır
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 2 çorba kaşığı sıvıyağ
- 5 adet taze yeşil soğan
- 1 demet maydanoz
- 10 tane kokteyl domates
- 2 adet kırmızıbiber
- 4 çorba kaşığı ketçap
- 1 küçük şişe mayonezli
- salata sosu
- Tuz , karabiber, pulbiber
Sıcak Patates Salatası uygulama aşamaları;
- Patatesleri haşlayıp küp şeklinde doğrayın.
- Tavuk fileto ve mantarları ince dilimledikten sonra bir kaşık sıvıyağda, küçük doğranmış soğanla birlikte kavurun, Tuz , karabiber ve kırmızıbiber serpip, fırında sıcak olarak bekletin.
- Mısırları kızgın sıvıyağda çevirin.
- Patatesleri, mantarlı tavuğu, mısırları karıştırın.
- Kırmızı lahanayı ince doğrayıp, Tuz la ovun, yıkayın ve servis tabağına koyun.
- Etrafını kokteyl domates ve kırmızıbiberle süsleyin.
- Mantarlı tavuklu patatesleri ekleyin.
- Sosu için, ketçap. mayonezli sos. bir kasık su. Tuz ve karabiberi karıştırıp sıcak patates salatasının üzerine dökün.
Paylaş
Türk Mutfağı Salatalar Sıcak Patates Salatası
Ispanaklı Yeşil Patates Salatası
Benzer Tarifler
Sosu için; çam fıstığı, parmesan peyniri, sarımsak ile fesleğeni ...
Büyük bir kaseye yumurta ve kokteyl sos hariç tüm malzemeler konu ...
Tavuk gögsü tuzlu suda haslanir, soguduktan sonra didilir. Marull ...