Şehriye Çorbası
Şehriye Çorbası
Çorbalar » Şehriye Çorbası
Şehriye Çorbası malzemeleri;
- 2 ½ lt et suyu (yagli)
- 100 gr tel sehriye
- 3 orta boy domates
- ½ demet maydanoz
- Tuz
Şehriye Çorbası uygulama aşamaları;
- Domatesleri ortadan ikiye keserek çekirdeklerini çikarin ve kabuklari kalacak biçimde, iri rendeden geçirin. Bir iki kasik et suyunun yagindan koyup ateste yumusatin. Sonra kalan et suyunu ekleyin.
- Kaynamaya baslarken Tuz ve sehriyeyi katin 10 dk sonra kiyilmis maydanoz serpip indirin.
Paylaş
Türk Mutfağı Çorbalar Şehriye Çorbası
Pirinç Çorbası Domatesli
Benzer Tarifler
Biberleri çekirdeklerini çıkarıp, domatesleri kabuklarını soyup i ...