Şehriye Çorbası
Şehriye Çorbası
Çorbalar » Şehriye Çorbası
Şehriye Çorbası malzemeleri;
- 2 ½ lt et suyu (yagli)
- 100 gr tel sehriye
- 3 orta boy domates
- ½ demet maydanoz
- Tuz
Şehriye Çorbası uygulama aşamaları;
- Domatesleri ortadan ikiye keserek çekirdeklerini çikarin ve kabuklari kalacak biçimde, iri rendeden geçirin. Bir iki kasik et suyunun yagindan koyup ateste yumusatin. Sonra kalan et suyunu ekleyin.
- Kaynamaya baslarken Tuz ve sehriyeyi katin 10 dk sonra kiyilmis maydanoz serpip indirin.
Paylaş
Türk Mutfağı Çorbalar Şehriye Çorbası
Pirinç Çorbası Domatesli
Benzer Tarifler
Soğanı ince doğrayın. Bir tencerede yağı eritip soğanla...
