Sarımsaklı Acı Biber Soslu Brokoli Salatası

Name: Sarımsaklı Acı Biber Soslu Brokoli Salatası
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Sarımsaklı Acı Biber Soslu Brokoli Salatası malzemeleri : 1 Yemek Kaşığı Otlu Beyaz Şarap S

Salatalar » Sarımsaklı Acı Biber Soslu Brokoli Salatası

Sarımsaklı Acı Biber Soslu Brokoli Salatası malzemeleri;

1 Yemek Kaşığı Otlu Beyaz Şarap Sirkesi
1 Yemek Kaşığı Sarımsaklı Acı Biber Sos
1 Tatlı Kaşığı Arpacık Soğan
20 Adet Brokoli
2 Yemek Kaşığı File Badem
4 Diş Sarımsak (İnce Kesilmiş)
4 Yemek Kaşığı Nohut (Haşlanmış)
150 Ml Sıvı yağ
Zeytinyağı

Sarımsaklı Acı Biber Soslu Brokoli Salatası uygulama aşamaları;

Beyaz şarap sirkesini, acı biber sosunu ve arpacık soğanı karıştırın, Zeytinyağı ile tatlandırın.
Brokolileri kaynayan suda sapları yumuşayana kadar pişirin, ve buzlu suda soğutun, hazırladığınız sosun içinde servisten önce en az iki saat bekletin.
File bademi 160°C fırında eşit miktarda kızarana kadar pişirin.
Sıvıyağı tavada ısıtın, sarımsakları ekleyin ve çıtırdamaya başladığı zaman çıkarın.
Brokolileri, file bademi, nohutu ve sarmısağı harmanlayıp servis edin.