Sardalya Soslu Spagetti
Sardalya Soslu Spagetti
Balık ve Deniz » Sardalya Soslu Spagetti
Sardalya Soslu Spagetti malzemeleri;
- 250 gram sardalya balığı
- 1 paket çubuk makarna
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet iri domates
- 2 çorba kaşığı tereyağ veya margarin
- ½ çay bardağı beyaz şarap
- ½ çay bardağı su
- Tuz
- Karabiber
Sardalya Soslu Spagetti uygulama aşamaları;
- Makarnayı bol Tuz lu suda haşlayın.
- Kevgire alıp süzün.
- Bir tavada 2 çorba kaşığı yağ ile ince doğranmış soğanı pembeleşinceye kadar kavurun.
- İçine küçük doğranmış domatesleri atın.
- Şarap ve suyu ilave edin.
- Sardalyaları kılçıklarını çıkarıp fileto haline getirin.
- Tavaya ilave edip pişirin.
- Makarnaları tencereye alıp üzerine tavada hazırladığınız sardalyalı sosu ilave edin ve hafif ateşte 5 dakika pişirin.
- Sıcak servis yapın.
Paylaş
İtalya Mutfağı Balık ve Deniz Sardalya Soslu Spagetti
Sicilya Usulü Sardalya
Benzer Tarifler
Balıklar temizlenip yıkanarak, tuzlanır ve süzgeçte 15 dakika bek ...
Krep hamurunu hazirlamak için, un, süt, sivi yag ve tuzu karistir ...
Sirke konmadan poche suyu hazırlanır servisten hemen önce canlı o ...