Samarella

Samarella
Samarella


Kuzey Kıbrıs » Genel Mutfağı

Pratik Bilgiler » Samarella

Samarella malzemeleri;

  • Keçi Eti 1 Kg Kemiksiz Büyük Parça
  • Tuz
  • Kekik
  • Su

Samarella uygulama aşamaları;

Samarella; 
  1. Eti bol Tuz la Tuz layarak eti temiz, güneşli ve kuru bir yerde asın.
  2. Üçüncü gün eti kaynar suya batırıp çıkarın ve et döveceği ile dövün. 
  3. Tekrar bol Tuz la Tuz layın ve güneşe asın.
  4. İkinci üçüncü günde ayni işlemi tekrarlayın, üçüncü ve dördüncü üç günlerdede tekrarlayın ve afiyetle yeyin.

Paylaş

Kuzey Kıbrıs Mutfağı Pratik Bilgiler Samarella

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Sofra Düzeni ve Servis

Sofra Düzeni ve Servis

Masa DüzenlemesiBir yemek masasına, önce dikkatle örtü ...


Yemek Pişirme Sanatı

Yemek Pişirme Sanatı

PİŞİRME YÖNTEMLERİ: Pişirme yönteminin tespitinde ...


Protein Cetveli

Protein Cetveli

Protein Cetveli; ...