Patlıcanlı Pilav

Patlıcanlı Pilav
Patlıcanlı Pilav


Türk Amasya Mutfağı

Pirinçli Pilavlar » Patlıcanlı Pilav

Patlıcanlı Pilav malzemeleri;

  • 500 Gr. Patlıcan
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Su Bardağı Pirinç
  • 2 Su Bardağı Su
  • Tuz

Patlıcanlı Pilav uygulama aşamaları;

Patlıcanlı Pilav;
  1. Patlıcanlar tamamen soyulup küp şeklinde doğranır.
  2. Sıvı yağda kızartlır.
  3. 2 su bardağı sıcak su eklenir.
  4. Tuz u atılır.
  5. Kaynadıktan sonra Pirinç ilave edilip pişirilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Pirinçli Pilavlar Patlıcanlı Pilav

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Acem Pilavı (Türkistan Pilavı)

Acem Pilavı (Türkistan Pilavı)

Acem Pilavı (Türkistan Pilavı); Pirinçler bol tuzlu sıc...


Etsiz Pilav

Etsiz Pilav

Pirinci ayıklayın.  Soğuk su ile  üç su yıkay...


Kremalı ve Mısırlı Pilav

Kremalı ve Mısırlı Pilav

Pirinci tuzlu ve limonlu sıcak suda yarım saat bekletin...