Patatesli Börek
Patatesli Börek
Börekler » Patatesli Börek
Patatesli Börek malzemeleri;
- 3 adet yufka,
- 6 adet patates,
- 250 gr. kasar peyniri,
- 1 çay bardagi süt,
- Tuz ,
- kirmizi pul biber,
- 2 adet yumurta,
Patatesli Börek uygulama aşamaları;
- Patatesi haslayip püre haline getirin.
- Süt, rendelenmis kasar peyniri, Tuz ve kirmizipul biber ekleyip karistirin.
- Yumurtalarin sarisini beyazindan ayirin.
- Sarilari püreye katin.
- Yumurta beyazlarini çirpin.
- Yufkalari ortadan ikiye kesin.
- Düz kismina püre koyun.
- Yuvarlak kenarlarina yumurta beyazi sürün.
- Rulo hilane getirin.
- 5 cm. eninde kesin.
- Kizdirilmis yagda kizartin
Paylaş
Türk Mutfağı Börekler Patatesli Börek
Yoğurtlu Börek (Bursa)
Benzer Tarifler
Elenmiş unun ortasını havuz gibi açıp tuz ve 3 çorba kaşığı zeyti ...
Pırasayı ince doğrandıktan sonra yıkayın ve suyunu süzün.Kıymayı, ...