Nişasta Helvası

Nişasta Helvası
Nişasta Helvası

Helvalar » Nişasta Helvası

Nişasta Helvası malzemeleri;

  • Buğday nişastası
  • Üzüm pekmezi
  • Sıvı yağ
  • Su


Nişasta Helvası uygulama aşamaları;

  1. Nişastayı bir kaba alıp göz kararı pekmez ekleyin.
  2. Karıştırın.
  3. Bir bakır sinide yağ ısıtın.
  4. Nişasta ve pekmez karışımını ekleyin.
  5. Kenarları içe doğru itip ortaya toplayarak pişirin.
  6. Sıran ile üstten vurarak hem kesilmesini hem de taneciklerin oluşmasını sağlayın.
"Karapürçek’te de pancar pekmezi ile yapılan helvaya şimdilerde şeker konuyor."


Paylaş

Türk Mutfağı Helvalar Nişasta Helvası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Oğlan Helvası

Yağ ile buğday ununu kavururuz. Rengi biraz koyulaşınca...


Un Helvası

Unu ayçiçeği yağı ile kısık ateşte “sabırla” karıştırın...


Tel Helvası

1 kg. Şekere, 2 su bardağı su konur ve kaynatılır. Üzer...