Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası
Çorbalar » Mercimek Çorbası
Mercimek Çorbası malzemeleri;
- Kırmızı mercimek – 300 gr
 - Tereyağı – 100 gr
 - Domates Salçası – 40 gr (İsteğe bağlı)
 - Havuç – 60 gr
 - Soğan – 60 gr
 - Bitkisel yağ – 20 ml
 - Su – 1,5 Lt
 - Tuz (isteğe göre)
 - Baharatlar
 
Mercimek Çorbası uygulama aşamaları;
- Mercimeği yıkayın.
 - Soğanı ve havucu küp küp doğrayın.
 - Tencerenin içine mercimeği, soğanı ve havucu koyun.
 - 1,5 litre suyu ilave edin.
 - Tencerenin çalışma modunu
 - Kapağını kapatın ve 20 dakika kadar pişirin.
 - Pişen çorbayı derin bir kaseye boşaltın.
 - Çorbanın pürüzsüz olması için blendırdan geçirin.
 - Tencerenin içine koyun.
 - Yağı, Tuz u ve isteğe bağlı olarak salçayı ilave edin, karıştırın ve kapağı kapatın.
 - 15 dakika kadar piÅŸirin.
 
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Çorbalar Mercimek Çorbası
Benzer Tarifler
Pirinci ayiklayip, yikayin. 4 Su bardagi su ile tencereye koyun. ...
Et bir tencerede haşlanarak küçük parçalar halinde doğranır.Et ha ...



                
                     Tarhana Çorbası-4


