Maraş Usulü Dondurma
Maraş Usulü Dondurma
Dondurmalar » Maraş Usulü Dondurma
Maraş Usulü Dondurma malzemeleri;
- 1 litre süt
- 1 tatlı kaşığı dondurma salepi
- 1 paket krem ÅŸanti
- 1 adet damla sakızı
Maraş Usulü Dondurma uygulama aşamaları;
- Bir litre sütten bir su bardağı ayır, kalan sütü tencereye al içine salebi,
dövülmüş damla sakızını koy ve ateş üzerinde pişir,
- koyulaşınca ateşten
al soğumaya bırak, ayrılan bir su bardağı soğuk süt ile krem şantiyi
hazırla içine vanilya kat,
- soğuyan salepli süte krem şantiyi karıştır
istenirse kakao konabilir.
- dondurucuya koyup on dakika sonra dolaptan al
mikserle çırp bu işlemi tekrarla donunca servise hazırdır.
- Servis yaparken üzerine damla çikolata,ceviz,fıstık veya fındıkla süsleyebilirsiniz .
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Dondurmalar Maraş Usulü Dondurma
Benzer Tarifler
Vişneler iyice yıkanır, çekirdekleri çıkarılır ve tozşekerle karı ...
Bir tencereye tozşeker konur. Üzerine salep serpilir ve harmanlan ...
Sütle salebi bir tencerede ateşe koyun. Devamlı karıştırarak 10-1 ...