Lokma
Lokma
Türk Genel Mutfağı
Hamur Tatlıları » Lokma
Lokma malzemeleri;
- 2 su bardagi un
- 3 adet yumurta
- 1 su bardagi yogurt
- 2 su bardagi toz seker
- 1 tatli kasigi karbonat
- 1 tatli kasigi limon suyu
- 1 adet limon kabugu rendesi
- kizartmak için siviyag
Lokma uygulama aşamaları;
Lokma;
- Serbet için seker, limon suyu ve 2 su bardagi suyu bir tencereye koyup 10 dakika kaynatin.
- Atesten alip sogumaya birakin.
- Bir kapta yogurdu pürüzsüz bir yüzey elde edene kadar çirpin.
- Unu derin bir kaba bosaltin, ortasini çukurlastirip yogurdu katin.
- Yumurta, limon kabugu rendesi karbonati ekleyip karistirin.
- Sivi yagi kizdirin.
- Hamurdan kasikla bilye büyüklügünde parçalar alip kizgin yagda kizartin.
- Kizaran lokmalari delikli bir kepçe yardimi ile yagdan çikarin ve bekletmeden serbete koyun. Isteginize göre sicak ya da soguk servis yapin
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Hamur Tatlıları Lokma
Tulumba Tatlısı 2
Benzer Tarifler
Kadayifin bir kismini ayirip uzunlamasina yayin. Içindeki hamursu ...
Tavuk gögsünü tuzsuz, sade haslayin. Haslanan tavugu süzün ve tel ...
Margarini bir kapta sıvı yağın içind eeritin.Ocaktan alın.Yufkala ...