KurutulmuÅŸ Dilme Fasulye YemeÄŸi
KurutulmuÅŸ Dilme Fasulye YemeÄŸi
Türk Amasya Mutfağı
Sebze Yemekleri » Kurutulmuş Dilme Fasulye Yemeği
KurutulmuÅŸ Dilme Fasulye YemeÄŸi malzemeleri;
- 1/2 Kg. KurutulmuÅŸ Fasulye
- 1/2 Kg. Kemikli Koyun Eti
- 1 SoÄŸan
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- Kırmızı Biber
- Tuz , Sarımsaklı Yoğurt
Kurutulmuş Dilme Fasulye Yemeği uygulama aşamaları;
KurutulmuÅŸ Dilme Fasulye YemeÄŸi;
- Fasulye dilimlenerek gölgede kurutulur.
- (Dilme fasulye kurusu) Kurumuş fasulye yumuşayıncaya kadar haşlanır.
- Diğer taraftan kemikli koyun eti suyunu çekene kadar pişirilir.
- Daha sonra soÄŸanlar ilave edilir ve etle birlikte kavrulur.
- Haşlanmış fasulyeler salça, Tuz , kırmızı biber ve 2 su bardağı sıcak su konularak kapağı kapatılır ve kısık ateşte pişirilir.
- Sarımsaklı yoğurt ile servis yapılır.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Kurutulmuş Dilme Fasulye Yemeği
Pirpirim
Benzer Tarifler
Patatesleri soyun ve ince halkalar halinde dilimleyin. ...
Ekşi maya, un ve sodanın çeyreğini (sıvıyı azar azar ko...
Ön hazırlık olarak patlıcanların kabuklarını soyup, 1 c...