Külbastı

Külbastı
Külbastı

Et Yemekleri » Külbastı

Külbastı malzemeleri;

  • 1 Kg Dana Antrikot Veya Bonfile
  • ½ Litre Sıvı Yağ
  • 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Litre Su

Külbastı uygulama aşamaları;

Külbastı;
  1. İlk olarak bir tencerede bir litre su, yarım litre sıvı yağ, bir tatlı kaşığı kırmızı toz biber ve bir tatlı kaşığı Tuz birlikte kaynatılarak sos haline getirilir.
  2. Sos hazırlanırken dana antrikot ya da bonfile, döner inceliğinde doğranarak ızgarada veya teflon tavada yumuşayana kadar pişirilir.
  3. Bir tabağa alınan dana antrikot ya da bonfilelerin üzerine hazırlanan sostan 2-3 çorba kaşığı eklenerek servis edilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Külbastı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Dana Biftek

Dana Biftek

Eti yıkayın, kurutun, tuz ve baharatı sürün. Tencerenin içine ayç ...

Dana Etli Kul Aşı

Dana Etli Kul Aşı

Etler suyunu çekene kadar pişirelim.Üzerine tereyağını ve ince in ...

Şaşlık

Şaşlık

Biftekleri et tokmağı ile iyice döverek inceltin. Domates ve sivr ...