Kremalı Mantar ÇorbasI
Kremalı Mantar ÇorbasI
Çorbalar » Kremalı Mantar ÇorbasI
Kremalı Mantar ÇorbasI malzemeleri;
- 8 bardak et suyu
- 258 gr taze mantar
- ½ limon suyu
- 1 çay bardagi un
- 1 bardak süt
- 1 yemek kasigi tepeleme tereyagi
- Tuz ,
- ½ çay kasigi kirmizibiber
- Bir fiske hindistan cevizi
Kremalı Mantar ÇorbasI uygulama aşamaları;
- Mantarlari yikadiktan sonra parçalara bölün; üzerine limon suyu gezdirip
biraz bekletin.
- Bir tencerede yagi eritin ve mantarlari koyup birkaç dakika sote yapin.
- Et suyunu katip 10-15 dakika kaynatin.
- Sütle unu bir kapta karistirin ve kaynayan çorbaya katin.
- Tuz ve bahari koyup kisik ateste 15-20 dakika pisirin.
Paylaş
Türk Mutfağı Çorbalar Kremalı Mantar ÇorbasI
Brüksel Lahana Çorbası
Benzer Tarifler
Nohut, kuru fasulye ve yarma uzun süre suda bekletildikten sonra ...
1-Sehriyeyi kaynar tuzlu suya atarak 10 dakika haslayin. Suyunu s ...
Bir tencerenin içinde, düşük ateşte tereyağını eritin. Sonra, ker ...