Közlenmiş Biberli Çorba

Name: Közlenmiş Biberli Çorba
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5 Kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Közlenmiş Biberli Çorba malzemeleri : 2 büyük domates4 kırmızıbiber1 yemek kaşığı zeytin

Çorbalar » Közlenmiş Biberli Çorba

Közlenmiş Biberli Çorba malzemeleri;

2 büyük domates
4 kırmızıbiber
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 su bardağı sıcak su
Kuru fesleğen
Tuz
Taze çekilmiş karabiber

Közlenmiş Biberli Çorba uygulama aşamaları;

Domatesleri kırmızı biberlerle birlikte közleyin.
Közlenen sebzeleri bir kaseye alıp üstünü streç folyoyla kapatıp terletin.
Sebzelerin kabuğunu soyun.
Orta boy bir tencerede Zeytinyağı nı ısıtıp ufak doğranmış soğanı ekleyin ve soteleyin.
Çekirdekleri çıkarılan biberleri ve dörde bölünmüş domatesleri ekleyin.
Sıcak suyu ekleyip kapağı kapalı şekilde 10-15 dakika pişirin.
Çorbayı blender'le pürüzsüz kalıncaya kadar ezin.
Üzerine kuru fesleğen serpip servis yapın.