Kızılcık Çorbası

Kızılcık Çorbası
Kızılcık Çorbası


Türk » Zonguldak Mutfağı

Çorbalar » Kızılcık Çorbası

Kızılcık Çorbası malzemeleri;

  • Kızılcık         500 gr
  • Ayçiçek Yağı  50 gr
  • Yeşil Biber     50 gr
  • Un                 30 gr
  • Su             1000 gr

Kızılcık Çorbası uygulama aşamaları;

Kızılcık Çorbası;
  1. Kızılcıkları 15 dakika haşlayıp, süzgeçten geçirerek çekirdeklerini ayırınız.
  2. Süzülen suyu ayrı bir yere ayırınız, dökmeyiniz.
  3. Çekirdekleri ayrıldıktan sonra bu su ile tencereye koyunuz.
  4. Unu karıştırarak orta ateşte kaynatınız.
  5. Ayrı bir tavada yağı kızdırarak ince dilimlenmiş yeşilbiberleri kavurunuz.
  6. Servis edilirken kavrulmuş biberleri kaselere paylaştırarak servis ediniz.

Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Kızılcık Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Tarhana

Tarhana

Buğdayı çek, incelt. Taze yoğurdu 2-3 gün bırak ekşisin. Sonra ka ...

İşkembe Çorbası 5

İşkembe Çorbası 5

Temizlenmiş ve yıkanmış işkembeyi bir tencereye döşeyip, üzerine ...

Tıntın Çorbası

Tıntın Çorbası

Tıntın Çorbası; Su ile mısır ununu karıştırınız.Kaynamaya başlayı ...