Kaymaklı Elma
Kaymaklı Elma
Meyveli Tatlılar » Kaymaklı Elma
Kaymaklı Elma malzemeleri;
- orta büyüklükte 6 sert elma
- 1/2 su bardağı sek beyaz şarap
- 150 gr kaymak
- 1/2 su bardağı tozşeker
Kaymaklı Elma uygulama aşamaları;
- Oyacakla elmaların çekirdekleri ve bunların çevresindeki sert bölüm çıkarılır.
- Daha sonra kabukları soyulur ve hemen içinde su bulunan tencereye atılır, ateşte yumuşayıncaya kadar pişirilir.
- Pişen elmalar, delikli kepçe yardımıyla alınır ve ateşe dayanıklı cam bir kaba konur. 1 /2 su bardağı tozşeker ve 1 /2 su bardağı
beyaz şarap ilave edilir.
- Orta ısıdaki bir fırında pişirilir.
- Ara ara şekerli şarap, kaşıkla alınır ve ku-rumamaları için elmaların üzerine dökülür.
- Elmalar iyice pişince cam tabak fırından çıkarılır ve soğutulur.
- 6 parçaya bölünen kaymaklar elmaların içlerine yerleştirilir ve servis yapılır.
Paylaş
Türk Mutfağı Meyveli Tatlılar Kaymaklı Elma
Peşmelba
Benzer Tarifler
Dut Pekmezli Elma Sufle; Elmalar üst kısmından küçük bir miktar k ...
Yumurta sarilarini, seker, beyaz sarap, marsala ve limon kabuklar ...
Firini yaklasik 200 0C ye ayarlayiniz. Orta büyüklükte bir kasede ...