Kaymaçina

Kaymaçina
Kaymaçina

Sütlü Tatlılar » Kaymaçina

Kaymaçina malzemeleri;

  • 1 kg süt
  • 7 yumurta


Kaymaçina uygulama aşamaları;

  1. Yumurtalarin hepsini bütün olarak sekerle köpük köpük olana kadar çirpin.
  2. Süt ilave edip çirpmaya bir müddet daha devam ederek pisirmek için tercihen cam bir kaba koyup orta hararetli firina atin.
  3. 1 saat kadar (tatlinin üzerinde kahverengi gözenekler meydana gelene kadar) pisirdikten sonra sogutup servis yapin.


Paylaş

Türk Mutfağı Sütlü Tatlılar Kaymaçina

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Sütlaç-2

Ayıklanmış, yıkanmış pirinç 1 lt suda pişene kadar yaklaşık 20-25 ...

Muhallebi

Nişastayı sütle (200 ml) karıştırın. Tencerenin içine kalan sütü ...

Sakızlı Hünkar Muhallebisi

Orta ateşte, ocağın üzerindeki tencereye 5 su bardağı süt koyun v ...