Kayısılı Malatya Yahnisi

Kayısılı Malatya Yahnisi
Kayısılı Malatya Yahnisi

Et Yemekleri » Kayısılı Malatya Yahnisi

Kayısılı Malatya Yahnisi malzemeleri;

  • 250 gr kemikli kuzu eti
  • 4 su bardağı su
  • 250 gr kuru kayısı
  • bir tutam Tuz
  • bir tutam karabiber


Kayısılı Malatya Yahnisi uygulama aşamaları;

  1. Eti suda bir saat kaynatın.
  2. Etleri kemiklerinden ayırıp bir süre daha kaynatın.
  3. Kayısıları yıkayıp tereyağında hafif soteleyin.
  4. Kaynamakta olan ete ilave edin.
  5. Bir tutam Tuz ekleyerek karıştırın.
  6. Ekmekleri kızartıp servis tabağına koyun.
  7. Üzerine kayısılı et yahnisini koyup servis yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Kayısılı Malatya Yahnisi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Şiveydiz (Antep)

Et sade suda haşlandıktan sonra nohutlar da ilave edili...


Kuzu Tandır

Ön hazırlık olarak domateslerin,soğanların ve havuçları...


Etli Erik

Etli Erik; Kıyma ve soğan sıvı yağda hafifçe kavrulur. ...