• Domates – 100 gr
• Salatalık – 100 gr
• Marul – 70 gr
• Karides – 60 gr
• Kaşar – 50 gr
• Zeytinyağı – 30 ml
• Soya sosu – 15 ml
• Tuz (isteğe göre)
• Baharatlar

1. Karidesleri yıkayarak temizleyin.
2. Sebzeleri ve peyniri 0,5–1 cm’lik küpler şeklinde kesip marul yapraklarını elle parçalayın.
3. Yağsız tavaya  yağ dökün (20 ml) ve karidesleri koyun.
4. Kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak pişirin.
5. Pişmeden 2 dk. önce soya sosunu ekleyin ve karıştırın ve pişirin.
6. Hazır karidesleri soğutup sebze, peynir ve marul yaprakları ile karıştırın, Tuz , baharat ve Zeytinyağı (20 ml) dökün.

Paylaş

Türk Mutfağı Salatalar Karides ve Taze Sebze Salatası