Kabak Böreği

Kabak Böreği
Kabak Böreği

Börekler » Kabak Böreği

Kabak Böreği malzemeleri;

  • 4 adet yufka
  • 4 yemek kasigi rende kasar peynir
  • 3 adet kabak
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardagi süt
  • 1 çay bardagi yogurt
  • 1 çay bardagi sivi yag


Kabak Böreği uygulama aşamaları;

  1. Kabaklari kaziyip rendeleyin.
  2. Suyunu sikin.
  3. Yumurta sarisinin birini ayirin.
  4. Yumurtalar, yogurt, kiyilmis dereotu süt karistirilir.
  5. Peynir Tuz ot ve kabaklar karistirilir.
  6. Yaglanmis tepsiye bir yufka serilir.
  7. Her kata yufkaya yumurta sarisini sürüp hazırlanan içden yayın.
  8. 180 derece isitilmis firinda kizarana dek pisirin.


Paylaş

Türk Mutfağı Börekler Kabak Böreği

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Ispanaklı Şibit

Unla tuz normal yumuşaklıkta yoğrularak, ufak bezeler h...


Katmer

Sivas’a özgü olan katmere "sade katmer" denir.225 gram ...


Kabak Böreği

Kabağı iri rendeleyin, soğanı ince ince doğrayın. Kabağ...