Horchata

Name: Horchata
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: Meksika
Ingredients: Horchata malzemeleri : Pirinç 1 su bardağı Şeker ½ su bardağı Su 8 su bardağıÇubuk tarçı

İçecekler » Horchata

Horchata malzemeleri;

Pirinç 1 su bardağı
Şeker ½ su bardağı
Su 8 su bardağı
Çubuk tarçın 1 adet
Toz tarçın 1 çay kaşığı

Horchata uygulama aşamaları;

Horchata;

Pirinç dört bardak suyla ve bir çubuk tarçınla birlikte blenderdan geçirilerek taneli bir karışın elde edilir ve bu karışım yaklaşık üç saat oda ısısında beklemeye bırakılır.
Bekleme sonunda dört bardak daha su eklenerek blenderda pürüzsüz bir karışım haline gelene kadar çekilir ve iyice süzülür.
Servis edilmeden önce isteğe bağlı olarak şekerle ve toz tarçınla karıştırılarak servis edilir.